鄭州萬泰娛樂實業有限公司

對於壓片糖果代加工選擇包衣的經驗分享如下 ，大家都知道嗎 ，今天大家一起跟隨壓片糖果代加工的小編了解一下 ，希望可以給大家帶來一些幫助,供大家參考 。

選擇醇溶性包衣料 ，用量4%左右 ，腸溶性包衣料8%左右 。

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當糖果中添加多種水果/果汁成分（果漿 、果粉 、果醬 、果汁 、濃縮果汁）時 ，今天大家一起跟隨壓片糖果代加工的小編了解一下 ，希望可以給大家帶來一些幫助,供大家參考 。

其中某種水果/果汁成分不低於糖果總質量分數的1.5％（以原果或原果汁計） ，可用該水果/果汁代表的水果命名 ，標為XX（水果/果汁）糖果 。

【鄭州萬泰娛樂實業有限公司】本企業已順利通過QS認證 ，擁有國內外先進的生產線 、包裝車間 ，符合健康食品的良好生產規範 。

壓片糖果代加工生產製作工藝是極其複雜的 ，需要的操作環境與濕度也是有著很嚴格的標準 ，那麽接下來就由我為大家介紹一下吧 。

1)將粉碎後的所有原料混合得到總混物料 ，所述總混物料水分質量百分比 ：4％-10％ ；所述總混物料的鬆密度 ：0.4-0.7g/mL；所述總混物料的Carr指數範圍為10％-35％ ；

所述Carr指數＝(振實密度—鬆密度)/振實密度×100％ ；

2)控製總混物料的壓片操作環境 ，所述壓片操作環境為 ：濕度範圍為35％RH-55％RH ，溫度範圍為10℃-30℃ ；

3)將所述總混物料在壓片操作環境下直接壓製成型 。

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