鄭州萬泰娛樂實業有限公司

以植物幹粉壓片糖果代加工的製備方法是什麽呢 ？相信很多人都不知道吧 ，接下來就由我帶著大家一起來看一下吧 ，希望可以幫到大家 。

具體步驟如下 ：

1)製備壓片糖果的原料為 ：植物幹粉或食用菌幹粉 、植物提取物或食用菌提取物 、糖類或糖醇類 ，所述原料各自在壓片糖果中的質量百分比為 ：植物幹粉或食用菌幹粉20％-60％ 、植物提取物或食用菌提取物30％-75％ 、糖類或糖醇類5％-30％ ；

所述植物幹粉或食用菌幹粉水分質量百分比 ：5％-18％ ；所述植物提取物或食用菌提取物水分質量百分比 ：4％-10％ ；

所述各原料分別粉碎 ，粉碎後的每種原料通過60目篩的質量百分比 ：80％-100％ 、且通過160目篩的質量百分比 ：0-30％ ；

【鄭州萬泰娛樂實業有限公司】十多年的生產經驗 ，成熟的產品配方 ，先進的生產設備 ，嚴格的質量檢測 ，穩定的質量效果 ，歡迎大家前來洽談 。

壓片糖果代加工生產製作工藝是極其複雜的 ，需要的操作環境與濕度也是有著很嚴格的標準 ，那麽接下來就由我為大家介紹一下吧 。

1)將粉碎後的所有原料混合得到總混物料 ，所述總混物料水分質量百分比 ：4％-10％ ；所述總混物料的鬆密度 ：0.4-0.7g/mL ；所述總混物料的Carr指數範圍為10％-35％ ；

所述Carr指數＝(振實密度—鬆密度)/振實密度×100％ ；

2)控製總混物料的壓片操作環境 ，所述壓片操作環境為 ：濕度範圍為35％RH-55％RH ，溫度範圍為10℃-30℃ ；

3)將所述總混物料在壓片操作環境下直接壓製成型 。

【鄭州萬泰娛樂實業有限公司】從生產 、加工 、包裝 、一步到位 ；在加盟合作方麵 ，將全力支持加盟合作的各界朋友 ，讓加盟合作商輕鬆創富 ！

壓片糖果代加工在進行製作的時候是什麽樣子的呢 ？相信很多人都不是很懂吧 ，接下來就由我為大家介紹一下吧 ，我們一起來看一下吧 。

物料混合均勻後,邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,製成軟材,潤濕劑加入量以物料能用手捏成團,用手指一壓即散為宜 。質粒 、幹燥 。

將軟材用搖擺式製粒機造粒,濕顆粒均勻鋪在不鏽鋼托盤上放入鼓風幹燥箱中 。由於納豆中的多種活性物質的活性受溫度影響較大,例如納豆激酶40°C保溫30min ,酶活無損失,濕度超過50°C時,活力逐漸喪失,超過60°C時,則因蛋白變性而迅速失活 。

為了盡可能地保護納豆中的活性物質,增加納豆的保健價值,選擇在30°C下幹燥濕顆粒,時間為2小時,間隔0.5h用梳子翻動一-次 。保證幹燥後的顆粒濕度在2%-5% 。

【鄭州萬泰娛樂實業有限公司】十多年的生產經驗 ，成熟的產品配方 ，先進的生產設備 ，嚴格的質量檢測 ，穩定的質量效果 。